Forno Turbo Elétrico Tostando Elétrica FT10E Aço Carbono 10 Esteiras Digital e com Vapor Cinza 220V
O forno turbo elétrico Tostando FT10E é projetado para a produção de pão francês, biscoitos e salgados. Seu painel digital permite controle preciso de temperatura, tempo e vapor, garantindo uniformidade no assamento. A estrutura em aço carbono e o isolamento em lã de rocha asseguram durabilidade e eficiência térmica. Com rodízios e cavalete desmontável, oferece mobilidade e adaptação a diferentes layouts de cozinha industrial.
Vantagens e diferenciais
- Painel digital de controle: ajuste preciso de tempo, temperatura, vapor e iluminação para resultados uniformes.
- Isolamento térmico aprimorado: lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes para maior eficiência energética.
- Ventilação balanceada: turbina que reduz ruído e aumenta a vida útil do produto, com desligamento automático ao abrir a porta.
- Mobilidade facilitada: rodízios para deslocamento ágil e cavalete desmontável para configuração ível.
- Construção robusta: estrutura em aço carbono com acabamento frontal em aço inox e câmara interna com pintura de alta resistência.
- Sistema de vapor controlado: válvula solenoide para adição precisa de vapor durante o processo de assamento.
Especificações Técnicas
- Fabricante: Tostando
- Modelo: FT10E
- Cor: Cinza e Branco
- Voltagem: 220V
- Tipo de Energia: Elétrica
- Tensão: 220V (Trifásico) ou 380V (Trifásico)
- Consumo Elétrico: 15,9 Kw/h
- Potência do Motor: 3/4 CV
- Potência Nominal: 18,7 Kw
- Capacidade: 10 esteiras (Não inclusas)
- Dimensões das Esteiras: 58cm x 68cm
- Temperatura Máxima: 300 °C
- Produção Média: 300 pães (Un. de 50g) por fornada
- Sistema de Ventilação Interna: Com Ventilador (Convecção)
- Turbina: Balanceada
- Controle de Vapor: Sim
- Iluminação Interna: Sim
- Painel de Comando: Digital
- Alarme: Sonoro e visual
- Porta: Vidro temperado
- Vedação da Porta: Borracha de silicone resistente à altas temperaturas
- Material da Estrutura: Aço Carbono
- Acabamento Frontal: Aço inox
- Revestimento Interno: Esmaltado
- Isolamento Térmico: Sim
- Material do Isolamento: Lã de rocha basáltica
- Espessura do Isolamento: 50mm
- Suporte para Esteiras: Aço galvanizado de 58cm x 68cm
- Rodízios para Movimentação: Sim
- Cavalete: Desmontável
- Peso do Produto: 155kg
- Peso da Embalagem: 180kg
- Altura do Produto: 185,1cm
- Largura do Produto: 99,5cm
- Profundidade do Produto: 137,5cm
Observações importantes
- As cores do produto podem variar de acordo com a calibração e resolução do monitor ou tela utilizada.
- As imagens são meramente ilustrativas.
- O produto real pode apresentar pequenas variações de tonalidade, formato ou acabamento.
- Verifique a voltagem informada no título do produto antes de efetuar a compra.