Arroz Asiático Frito - One Pan Meal

Ingredientes

  • Gergelim para finalizar
  • 02 Ovos grandes mexidos, na frigideira
  • 300gr de Arroz cozido e frio
  • 01 Brócolis pequeno em floretes
  • 150gr de Peito de Frango em tiras
  • 150gr de Mignon Suíno em tiras
  • ½ xícara de caldo Hondashi (tempero de peixe)
  • 04 colheres de sopa de Molho de Soja
  • 01 Pimentão cortado em tiras
  • 02 Cenouras grandes cortadas em palito
  • 01 xícara de Cebolinha picada
  • 01 colher de café de Gengibre ralado
  • 01 Pimenta Dedo-de-Moça picada e sem sementes
  • 02 dentes de Alho picados
  • 03 colheres de sopa de Óleo de Girassol
Arroz Asiático Frito - One Pan Meal

Modo de Preparo

Arroz Asiático Frito - One Pan Meal 


 


 

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Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira grande e frite o gengibre, o alho e a pimenta por 1 minuto. Adicione as carnes e frite por 3 minutos, em seguida o brócolis, a cenoura , o pimentão e frite por mais 5 minutos, se preciso, acrescente azeite de oliva. Mexa até dourar. Coloque o caldo de Hondashi e o molho de soja. Adicione o arroz cozido na panela e misture. Despeje o ovo mexido e misture novamente. Cozinhe por mais 2 minutos, acrescente cebolinha e sirva imediatamente. Finalize com gergelim.
 
 


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