Pizza de COUVE-FLOR e Queijo
sem Lactose

Ingredientes

  • Folhas de Manjericão verde
  • 100g de Tomate Cereja
  • 200g de Muçarela lacfree ralada
  • PARA O RECHEIO:
  • Azeite de Oliva para untar
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 Ovo
  • 1/4 xícara Parmesão lacfree ralado
  • 1/2 xícara de Muçarela lacfree ralada
  • 1 Couve-Flor média cortada em floretes, já cozida no vapor e seca no papel toalha
  • PARA A MASSA:
Pizza de COUVE-FLOR e Queijo <br>sem Lactose

Modo de Preparo

Leve, Prática e DELICIOSA!

Sua alimentação mais leve, e, com muito sabor.

Pizza de COUVE-FLOR e Queijo sem Lactose


 

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Para a Massa:

Comece processando a couve-flor já cozida no vapor e seca no papel toalha, com o ovo, a muçarela, o parmesão, o sal e a pimenta. Coloque a massa em uma peneira para retirar o máximo de humidade possível.
Em uma forma, coloque uma folha de papel manteiga e unte com azeite de oliva. Espalhe a massa sobre a forma formando um disco e leve ao forno a 180 °C até dourar levemente, cerca de 20 minutos.

Adicione a muçarela lacfree, os tomates cereja, e volte ao forno, por 10 minutos, apenas para derreter o queijo, adicione o manjericão e o azeite de oliva e sirva.

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 EFM



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