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>Vinho Phebus Cabernet SauvignonCódigo 2306019

Vinho Phebus Cabernet Sauvignon

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Descrição do Produto

Um tinto encoprado e equilibrado, sabores frescos de frutas maduras com notas de especiarias. Um vinho clássico e inovador,  sabores típicos da região.

 

 

Cor: Vermelho rubi

Aroma: Frutas maduras como groselha e cassis.

Paladar: Bem equilibrado, taninos leves e textura aveludada.


Harmonização: Carnes assadas e grelhadas, massas com molhos e queijos.
   Confira
 

 

Idade da vinha : 15 anos em média
Uvas : 100% Cabernet Sauvignon
Fermentação: Feita com leveduras, temperatura controlada em 25°, 10 meses em tanques de aço inox.,

 

DICA GOURMET

Espetinho de lombo com bacon e legumes

Ingredientes

600g de lombo suíno cortado em cubos de 3 cm
3 colheres de sopa de folhas de sálvia fresca cortada em tirinhas finas
1 dente de alho esmagado e picado
Sal a gosto
Azeite de oliva a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 xícara de chá de vinho branco seco
200g de bacon cortado em cubos de 2 cm
1 pimentão vermelho cortado em cubos de 2cm
150g de cebolinhas pequenas cruas
16 espetinhos para churrasquinho

Modo de Preparo

Tempere os cubos de lombo suíno com o sal, a pimenta-do-reino moída na hora, as folhas de sálvia fresca, o dente de alho, o azeite de oliva e o vinho branco seco.
Deixe tomar gosto em refrigeração devidamente vedado por 30 minutos.
Monte os espetinhos colocando o lombo, o bacon, a cebola, o pimentão, reputa até obter quatro conjuntos seguidos.
Distribua os espetinhos na forma, regue com azeite de oliva e leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente.
 

 

 

Informações Adicionais

MARCA  -  Phebus
Composicao  -  Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico  -  14,05%
Região  -  Mendoza
País  -  Argentina
Temperatura  -  16°c
Tipo de Vinho  -  Tinto
Volume  -  750ml
Tempo de guarda  -  4 anos
Vinícola  -  Fabre Montmayou
Uva  -  Cabernet Sauvignon
Classificação  -  Seco
País  -  Argentina