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>>>>Miolo Reserva Sauvignon Blanc 2019Código 2822403

Miolo Reserva Sauvignon Blanc 2019

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90
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Descrição do Produto

 

 
Cor: Amarelo palha com reflexos violáceos

Aroma: Frutas tropicais, como maracujá e abacaxi

Paladar: Leve, saboroso, refrescante, acidez equilibrada, final prolongado.

Harmonização: Frutos do mar, peixe grelhado, saladas, queijo gouda e emmental, massas com molhos leves, risoto com ervas.
Confira

Temperatura ideal: 8° a 10° C

 

 

 

DICA GOURMET

 

Camarão na Moranga

Ingredientes

1 abóbora moranga
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de molho de tomate
1kg de camarão cinza limpos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de leite
250g de requeijão
1/2 lata de creme de leite sem soro
Sal, Pimenta-do-reino branca
Cheiro-verde para polvilhar

 Modo de Preparo

Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve. Retire as sementes com o auxílio de uma colher.
Cubra a moranga com papel-alumínio e coloque em uma assadeira com a cavidade voltada para baixo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que a moranga esteja macia. Reserve.
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho picado.
Acrescente o molho de tomate e os camarões (já temperados com sal e pimenta), a farinha de trigo dissolvida no leite, o sal e a pimenta.
Tampe e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e misture o requeijão já misturado com o creme de leite sem soro.
Recheie a moranga com este creme e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.
Polvilhe com o cheiro verde e decore a superfície com camarões grandes cozidos em água e sal.
 

Informações Adicionais

Marca  -  Miolo Reserva
Teor Alcoólico  -  12,00%
Temperatura  -  8°C
Tipo  -  Branco
Vinícola  -  Miolo
Uva  -  Sauvignon Blanc
Tempo de guarda  -  4 anos
Composicao  -  Sauvignon Blanc
Safra  -  2019
Região  -  Campanha Gaúcha
Imagem do paísClassificação  -  Seco
Volume  -  750ml