Logomarca Angeloni Supermercado
Televendas (48) 4002-6060
>>>>Jean Bouchard ChardonnayCódigo 3511631

Jean Bouchard Chardonnay

Informações de entrega
Formas de pagamento

Descrição do Produto

 

 

 Um branco francês com aromas marcantes, excelente equilíbrio,  ataque ao paladar marcante e prolongado.

 


Cor: Amarelo palha com reflexos brilhantes

Aroma: Frutas brancas como pêssego, notas cítricas de abacaxi, nuances de flores brancas.

Paladar: Um ataque suave com bom equilibrio, final longo e agradável.

Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar e queijos brancos e macios.


Temperatura ideal: 10° a 12°C

 



 

Filé de Salmão com Molho de Brócolis e Castanhas

 
Salmão é um alimento rico em Ômega-3 que traz muitos benefícios ao coração. As castanhas com vitaminas e minerais, são ótimas antioxidantes. O resultado: Um prato estupidamente delicioso e saudável.
 
     

   Ingredientes:
                                                                                                             
• 6 filés de salmão
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 50g de castanha-do-pará picada
• 200g de brócolis cozidos e picados
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de maionese

Modo de Preparo:

Tempere os filés com o sal e o suco de limão. Reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite e doure os filés dos dois lados. Passe os filés para uma travessa e reserve.
Coloque o restante do azeite na frigideira e doure a cebola. Junte a castanha e os brócolis, refogue por mais 1 minuto. Acrescente a água e aqueça até ferver.
Acrescente a maionese e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre, até formar um molho cremoso. Cubra os filés com o molho e sirva em seguida.

 

 

Informações Adicionais

MARCA  -  Jean Bouchard
Teor Alcoólico  -  12,50%
Temperatura  -  8ºC
Tipo  -  Branco
Vinícola  -  Jean Bouchard
Uva  -  Chardonnay
Tempo de guarda  -  4 anos
Composicao  -  Chardonnay
Safra  -  2017
Região  -  Borgonha
Passagem por barril  -  12 meses
 | Imagem do paã­sFrançaClassificação  -  Seco
Volume  -  750ml