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>>>>Estampa Gran Reserva Carmenere Syrah Cabernet Sauvignon 2016Código 2702488

Estampa Gran Reserva Carmenere Syrah Cabernet Sauvignon 2016

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Descrição do Produto

Um vinho elegante e harmonioso, sua estadia em carvalho consegue um equilíbrio perfeito entre o sabor frutado e barril.
 


Cor: Vermelho rubi intenso

Aromas: Frutas vermelhas como amora e cerja, notas de especiarias e baunilha

Paladar: Bom corpo, final longo e persistente, taninos maduros e macios.

Harmonização: Carnes vermelhas, pratos com molho vermelho, hamburguer de cordeiro, pizza, queijos de media cura.

 

Temperatura ideal: 16° a 18°C

Uvas: Carmenere 72%, Syrah 22%, Cabernet Sauvignon 6%

 

 

 

 

 

 

DICA GOURMET

Bacalhau as Natas

 Ingredientes

1kg bacalhau
1 cebola picada
2 dentes de alho
4 batatas medias
1 talo de alho poró
1/2 litro de natas (3 latas creme de leite sem soro)
1 ovo
Queijo parmesão
Coentro
Azeite
Azeitona preta

 Modo de Preparo

Demolhe o bacalhau em água até o sal ficar ao gosto, cerca de 24 horas. Em uma panela coloque o azeite, doure o alho, cebola, o alho francês, em seguida coloque o bacalhau deixe dourar
Pegue as batatas corte em cubos e frite à parte. Depois coloque as batas juntamente com o bacalhau já dourado, só nessa hora coloque os coentros a seu gosto juntamente com as natas ou creme de leite. Misture tudo.
Bata 1 ovo inteiro e pincele o bacalhau, espalhe um pouquinho de parmesão por cima e decore com azeitonas pretas
Coloque para gratinar no forno durante 30 minutos, até virar uma casquinha bem crocante.
 


 

Informações Adicionais

Marca  -  Fina Reserva
Teor Alcoólico  -  14,00%
Temperatura  -  18ºC
Tipo  -  Tinto
Classificação  -  Seco
Vinícola  -  Estampa
Uva  -  Carmenere
Composicao  -  Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon
Tempo de guarda  -  6 anos
Safra  -  2016
Passagem por barril  -  10 a 14 meses
Região  -  Colchagua
Imagem do paísVolume  -  750ml