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>>>>Espumante Desiderius Brut 2008Código 2911085

Espumante Desiderius Brut 2008

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Descrição do Produto

 

 

O Desiderius Pongrácz é deliciosamente elegante e sofisticado, eleito um vinho espumante para rivalizar com champanhe francês.

 

 
Cor: Tons delicados e tostados, límpido

Aroma: Biscoitos, frutas ricas e luxuosas, e uma agradável persistência.

Paladar: Corpo médio, frescor razoável e boa concentração com um sutíl sabor frutado no final

Harmonização: Saladas, carnes brancas, peixe grelhado, sobremesas. Também é perfeito para ser apreciado sozinho.

 

Temperatura ideal: 8° a 12° C

Uvas: Chardonnay e Pinot Noir.
 

 

 

 

O espumante Sul-africano Desiderius Pongracz é composto por duas variedades nobres: uma sinfonia de Chardonnay e Pinot Noir.
A Chardonnay traz um toque leve, enquanto que a Pinot Noir dá corpo e sabor ao vinho.

As frutas são colhidas à mão, e, uma vez prensadas, seus suco é levado ao amadurecimento sem nenhum contato com as mãos.
Quando o vinho atinge o desenvolvimento ideal, é duplamente fermentado,e passa por um processo de descanso em garrafas inclinadas, que são lentamente reposicionadas verticalmente.
Quando todo o sedimento é eliminado do gargalo, é iniciado um longo período de maturação. Então finalmente, uma explosão de bolhas, e aromas característicos.

 

 

 

Informações Adicionais

Composicao  -  Chardonnay, Pinot Noir
Vinícola  -  Pongrácz
Uva  -  Chardonnay
Região  -  Stellenbosch
Teor Alcoólico  -  12,00%
Tipo  -  Branco
Marca  -  Desiderius
Classificação  -  Brut
Tempo de guarda  -  10 anos
Temperatura  -  8°C
Imagem do paísPremiações  -  Medalha de Prata - Wine & Spirits
Safra  -  2008
Volume  -  750ml