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>De Bortoli Windy Peak SyrahCódigo 3613758

De Bortoli Windy Peak Syrah

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Descrição do Produto

Windy Peak Shiraz

DE BORTOLI WINES - Tradição no novo mundo.

 

Vinho de ótimo paladar, acentuados sabores de frutas negras, excelente estrutura, perfeito para harmonizar com pratos a base de carnes vermelhas.

 

Cor: Vermelho escuro, reflexos violéceos

Aroma: Frutas negras como amora e ameixa, especiarias, pimenta preta
 
Paladar: Bom copro, taninos maduros, retragosto persistente
 
Harmonização: Carnes de caça, cordeiro, costela assada.

 
Temperatura ideal: 14° à 16°C

Região: Heathcote

90 points - Wine Spectator

 

     Situada no sul da Austrália, em Yarra Valley, na região de Victoria e próxima à cidade de Melbourne, a De Bortoli é uma das principais vinícolas do país. Uma tradição que vem desde 1928, com vinhedos presentes em várias regiões do país, o que garante a qualidade de rótulos de diferentes uvas como Shiraz, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Sémillon, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Sangiovese, Nebbiolo e Merlot.        

                   

 

 

                                  

              A família, que saiu do norte da Itália e encontrou na Austrália sua nova pátria, é uma das primeiras produtoras australianas e atualmente está na terceira geração de vinicultores. Ao aliar o conhecimento centenário com o que há de mais moderno em termos de produção - as uvas são colhidas por máquinas durante a noite por causa da temperatura, mas em vinhedos específicos essa colheita é feita à mão, por exemplo. A De Bortoli é um exemplo de excelência em produção. 

   

 

Informações Adicionais

MARCA  -  Windy Peak
Tipo de Barril  -  Francês
Teor Alcoólico  -  14,50%
Temperatura  -  16ºC
Tipo  -  Tinto
Vinícola  -  De Bortoli
Uva  -  Syrah
Classificação  -  Seco
Composicao  -  Syrah
Safra  -  2014
Passagem por barril  -  10 meses
Região  -  Yarra Valley
 | Imagem do paã­sAustráliaVolume  -  750ml
Tempo de guarda  -  6 anos
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