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>>>Cerveja Sagres PretaCódigo 3406556

Cerveja Sagres Preta

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Descrição do Produto

Cerveja de cor escura, medianamente encorpada, com agradável aroma. Conta com notas de caramelo.

   
         

Cerveja Preta SAGRES

 

Lançada também em 1940, aquando da Exposição do Mundo Português, a Cerveja Sagres Preta é uma cerveja de cor escura, medianamente encorpada, com agradável aroma. Conta com notas de caramelo.

Conhecida como a "bebida alternativa para uma imensa minoria que quer descobrir a diferença".

Teor alcoólico de 4,1% vol.

Tipo: Munique
Volume de Álcool: 4,1% vol.
Disponível desde: 1940
Origem: Portugal

Se for dirigir, não beba.
 
 
Dica Gourmet     


O tradicional filé mignon na mostarda ganha uma pitada gourmet, ao adicionar a cerveja escura em sua composição. O que já era bom, ficou ainda melhor, e, o filé mignon na mostarda ficou ainda mais suculento.

Tirinhas de Filé Mignon ao Molho de Mostarda


Ingredientes

                                                                                                           
• 1 ramo de alecrim;

• 1 colher de sopa de molho de ostra;

• 1 colher de sopa de mostarda Ancienne;

• 1/2 xícara de chá de creme de leite;

• 1/2 xícara de chá de cerveja escura;

• 1 colher de sopa de manteiga;

• 1 colher de sopa de cebola roxa picada;

• 1 colher de sopa de óleo;

• 400 g de filé mignon cortado em cubos.

 
Modo de preparo


Refogue a cebola com metade da manteiga até que fique levemente dourada. Coloque a cerveja e deixe ferver até evaporar o álcool. Acrescente a mostarda, o alecrim e o molho de ostra e deixe por alguns minutos em fogo baixo até engrossar levemente. Sele a carne rapidamente na frigideira bem quente com o óleo e a outra metade da manteiga. Quando estiver selada, despeje o molho e deixe até que finalize o cozimento da mesma.


Tempo: 30 minutos;
Rendimento: 4 porções;
Diifculdade: Fácil.


FONTE: Portal UOL comidas e bebidas
Receita da chef Flávia Mariotto

 

Informações Adicionais

Teor Alcoólico  -  4,10%
Estilo  -  Lager
Marca  -  Sagres
Imagem do paísAmargor  -  Baixo
Volume  -  330ml