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>Cerveja Baden Baden StoutCódigo 1732358

Cerveja Baden Baden Stout

R$ 15
59
(R$ 25,98/ L)
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Descrição do Produto

Cerveja escura de sabor torrado e um certo amargor.

As Stouts têm sua origem na Irlanda e são produzidas a partir da cevada torrada.

Temperatura ideal para consumo: de 12 a 14ºC para acentuar seu sabor.

O chocolate meio amargo é uma combinação perfeita com as Stouts. Abaixo uma receita de sobremesa de chocolate para harmonizar com sua Baden Baden Stout.

 

Dica de Harmonização:

Bolo crocante de chocolate

 INGREDIENTES:
 MASSA:
- 1 caixa de pó para preparo de bolo de chocolate;
- 1 ovo;
- Duas colheres de manteiga;
 
RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado;
- 200g de chocolate meio amargo derretido;
- 1 ovo.
 

Modo de fazer:
- Faça uma farofa úmida com os ingredientes da massa. Forre uma forma de aro removível (fundo e laterais) com a farofa. Reserve.
- Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa na forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que o centro esteja em ponto de brownie (enfie um palito de dente na massa. Ela deve estar firme, porém deixando o palitinho molhado).
- Passe uma faquinha nas laterais antes de retirar o aro e espere esfriar um pouco antes de cortar.

O surpreendente é que, apesar de ter uma massa no fundo e laterais diferente da massa do recheio, durante o preparo tudo se mistura e vira uma coisa só, crocante por fora e molhada por dentro. Se quiser, jogue raspinhas de chocolate pra decorar.

Pra quem gosta de doce bem doce, pode usar chocolate ao leite.

 

FONTE: Gastronomia Yahoo! Mulher - Por Juliana Stelli

 
 

 

Informações Adicionais

Teor Alcoólico  -  7,50%
Estilo  -  Stout
Marca  -  Baden Baden
Imagem do paísAmargor  -  Médio
Volume  -  600ml