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>Anéis de Lula DELLMARE Congelado 400gCódigo 3462930

Anéis de Lula DELLMARE Congelado 400g

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Descrição do Produto

Risoto de Açafrão com Lulas Grelhadas

 

 

Ingredientes:
Lula Grelhada:

150g de lula
 15g de teriyaki balsâmico 

2 ml de azeite 

Sal
Pimenta
 

Risoto de Açafrão:

80g de arroz carnarolli 
35g de tomate picado 
40g de creme de leite
5g de coentro
5g de salsa
Sal
10g de açafrão
10g de manteiga (com sal e cebola)
 

Modo de preparo:

Tempere a lula com sal, pimenta, azeite e teriyaki balsâmico. Deixe marinar por 5 minutos e leve para a grelha por aproximadamente 2 minutos, e vire por mais 2. Corte em anéis e reserve.
Cozinhe o arroz carnaroli em água e sal. Em uma panela, coloque manteiga (com sal e cebola) e deixe dourar a cebola e o alho. Quando estiver dourado, adicione o arroz pré-cozido e o creme de leite. Finalize colocando açafrão, sal, tomate e salsa. Para servir, coloque o risoto num prato e os anéis de lula por cima.

 

Fonte: GNT/Globo


 

Informações Adicionais

MARCA  -  Dellmare
Conservação  -  Congelado
Peso  -  400g
Corte  -  Anéis
Tipo de Animal  -  De Lula