Uma receita deliciosa, rápida e muito fácil de fazer.
Pré aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga. Coloque as batatas em um bowl e as amasse ainda quentes, até formar uma massa homogênea. Acrescente o polvilho azedo e polvilho doce, o queijo, o óleo, as ervas e o sal. Misture bem. Aos poucos vá adicionando a água até a massa criar consistência. Amasse com as mãos. Modele as bolinhas e disponha na forma preparada. Leve ao forno por 20 a 30 min. Sirva.
Fonte: Canal Rede Angeloni (YouTube).
efm