Rastreabilidade representa a possibilidade de o consumidor conhecer “a vida pregressa” dos produtos e identificar os possíveis perigos à saúde coletiva a que foram expostos durante a sua produção e distribuição. Esses registros permitem identificar até mesmo a origem das matérias-primas e insumos utilizados na produção. Fonte: www.agricultura.gov.br 

Rastreamento de Produto

O Sistema de Rastreamento é a espinha dorsal dos serviços oferecidos pela PariPassu. Através desse sistema, sua empresa controla o rastreamento:

  • Interno (processo produtivo ao qual o produto é submetido), e
  • Externo (caminho percorrido pelo produto entre a origem e o destino).

Além disso, você satisfaz as exigências relativas:

  • à segurança do alimento;
  • às regulamentações de comercialização internacional, e;
  • às exigências de certificação de produtos orgânicos.

O sistema de Rastreamento da PariPassu permite acompanhar o produto de forma colaborativa através da cadeia produtiva: produtor, processador, distribuidor e varejo.