NUTRIÇÃO E SAÚDE

Entenda melhor as informações contidas na etiqueta:

Valor calórico: É a soma da energia de carboidratos, proteínas e gorduras presentes no alimento.
Proteínas: Encontradas nas carnes, ovos, feijão, leite e derivados. Cada grama de proteína fornece 4 calorias.
Carboidratos: Presentes nas massas, arroz, açúcar, doces, pães, biscoitos, frutas, farinhas e tubérculos. Cada grama de carboidrato contém 4 calorias.
Gorduras totais: É a soma de todas as gorduras do alimento. Cada grama de gordura fornece 9 calorias.
Gordura Saturadas: Tipo de gordura presente nos alimentos de origem animal.
Colesterol: Espécie de gordura encontrada, principalmente, nos alimentos de origem animal. Está associada ao aumento de risco de doenças cardiovasculares.

Fibras: Espécie de carboidrato presente na maioria dos alimentos de origem vegetal. As fibras são fundamentais para a saúde do intestino.
Cálcio: Nutriente importante para a saúde dos ossos e dos dentes. Encontrado, principalmente, no leite e seus derivados. Também está presente em algumas verduras.
Sódio: Importante para o equilíbrio e hidratação do organismo. Porém, o excesso de sódio pode ser prejudicial à saúde. A maior fonte deste elemento é o sal de cozinha.
Ferro: Nutriente responsável pela formação e manutenção das células do sangue. Encontrado em carnes, feijões e vegetais verde-escuro.

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